如何种植土豆，土豆什么时候种( 三 )

土豆怎么种的土豆是很多国家的菜肴材料。土豆可作菜佐餐，亦可代粮食充饥。作主食充饥时，多煮食。放火中烤熟，尤为香甜。土豆的食法有炒、烧、炖、炸、拌、炝等，而且是制作西餐菜肴的主要原料之一，还是制造酒精、葡萄糖的原料之一。

1．营养价值

土豆为世界五大食物之一，营养丰富。每500克含蛋白质8.4克、脂肪3.1克、碳水化合物70克、粗纤维6.2克、钙48毫克、铁4毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.44毫克、核黄紊0.13毫克、尼克酸1.8毫克、维生素C79毫克。在水果蔬菜淡季，土豆是维生素的主要来源。

土豆不仅有充饥食品价值，而且有很好的药用价值。我国古著《本草纲目拾遗》记载土豆：“功能稀痘，小儿熟食，大解痘毒。 ”中医认为土豆性味甘平，有益气健脾、消炎解毒的作用。治胃弱脘痛、体虚便秘、腮腺炎、烫伤等症。

土豆味甘性平，入肺、脾、肾经。有和胃调中、健脾益气之功效，治脾虚泄泻，消化不良，食欲不振，可用于辅助治疗胃痛、腰痛、湿疹、便秘等症。多食令人腹胀，土豆发芽者，食之可引起中毒。

2．食疗方

①治疗水火烫伤。取鲜马铃薯捣汁，涂患处。

②治疗湿疹。可取新鲜马铃薯捣汁，涂患处。

③治疗习惯性便秘。取新鲜马铃薯，洗净切碎，捣成烂泥，用纱布包好，拧绞挤，加入蜂蜜适量，每日早晨空腹吃1-2汤匙，连续服用2-3周。服食期间禁吃辛辣食品。

④治疗性功能减退。可用马铃薯作主食，坚持服用数月，即有一定的效果。

⑤治疗腮腺炎。取新鲜马铃薯捣碎，加白醋，混匀，外敷腮腺部，或用汁擦患处。

⑥治疗小儿水痘。可用马铃薯作主食或作甜点，有较好的辅助治疗作用。
如何种植土豆盆栽 1、育种
种植土豆时一定要先育种，土豆是利用块茎进行无性繁殖的一种植物，育苗时应该选择直径在三厘米左右的健康种薯，它把它们切成块状以后播种育苗，等它长出幼苗以后可以直接移栽。土豆也可以直接用块茎播种，每年三月是最好的播种时间，播种以后需要在上面盖了十厘米左右的厚土。
2、日常管理
种植土地豆时日常管理也很重要，它的植株可以分为地上和地下两部分，想让它健康生长，必须能给它提供良好的生长环境，这种植物喜欢阴凉的环境，它在凉爽的环境中生长最快。在生长期间要及时施肥浇水，并且去除田间的杂草。
3、温度要求
土豆种植以后对温度的要求比较高，这种植物的块状根在外界温度处于十六到十八度之间时生长最快，当温度超过二十五度时，它的块状根就会停止生长。而且它的茎与叶子则喜欢在十五到二十度的环境中生长，在高温超过三十九度时才会停止生长。
4、施肥要求
土豆是一种喜肥植物，平时施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，而且在种植以前一定施足底肥，在生长期间可以追肥二到三次，每次追肥以后都要及时浇水，这样可以让土豆尽快把肥料吸收和利用，对它的根茎的快速生长有很大好处。
扩展资料：

大约5周后，土豆茎就会长到高出地面几厘米的程度，这时，就需要将周围的土沿着茎往上堆，你可以把整个茎都用土堆没，也可以留出一点点在顶上。这样，新鲜的土豆就会从土堆里，也就是种薯的上面开始生长。
随着土豆茎的生长，每隔2-3周就要再堆一次土。每往上多堆一层土，新的土豆就会在新的土层下开始生长。

如何种植土豆，土豆什么时候种( 三 )

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