马来西亚的地理位置在哪？在槟城体验美味 ， 你会发现最正宗的店都是没怎么装修的店 ， 饮食店都有点类似国内的美食城 。 一般店铺都是主要卖咖啡、水的 ， 然后把店里地方再租给一个个做小吃的 ， 有的烤鱼 ， 有的炒河粉 ， 有的烤肉串……
这样子 ， 店老板自己只需要卖卖咖啡水这些必喝的东西 ， 其余的食物的多样化和品质保证就交给各个档口的小老板自己负责 ， 小老板自己给自己打工 ， 要想吸引到老顾客（这里的店动辄就是几十年甚至上百年的历史 ， 所以大部分这种店都是要靠老顾客照顾的） ， 食物的口味和品质就得下功夫 ， 要不然这个档口就会被更好的人来给替代掉
每一个招牌下边都是一个租出去的小档口 ， 一般一个月收两三百马币 ， 整个店里档口与档口之间有差异化 ， 保证店里种类多样化 。
同时 ， 店主因为是卖水、咖啡的 ， 所以很多店里都有写来此消费的需要点水饮 ， 否则会额外加收服务费 。 因为每个店里都有很多家小档口 ， 档口的老板自己负责制作食物 ， 买单、跑堂等的事情就由店里统一的一个小二来负责 。 小二一般每个月工资也就一千多马币 ， 折合人民币2000元多点 。 一般点好单之后 ， 食物端上来就要把对应的钱交给小二了 。 基本上这里也没有给小费的习惯 。
咖啡
咖啡在槟城是特别普遍的 ， 和在西安喝冰峰汽水一样 ， 街边随便的饭店、早餐摊都有咖啡售卖 。 槟城当地人喝的咖啡主要是用kopiO来制作的
没有冲泡的咖啡乌
咖啡乌
白咖啡反而一般都是游客去买的多 ， 当地人反而喝的比较少 。
上边提到的各种咖啡都是用咖啡乌来制作 ， 不加奶的就是kopi O ， 想要加冰点单的时候就说“KOPI O 冰”就OK 。 有糖有奶的直接就说KOPI ， KOPI冰 。 因为槟城较为闷热 ， 所以一般都是点“KOPI冰” 。
咖啡在马来西亚普遍也是因为价格实惠 ， 一般咖啡是1.5马币 ， 加冰或者加奶的话差不多1.8马币到2马币 。 槟城当地的咖啡店并不像国内这样子装修的这么考究 ， 但是咖啡的味道是很不错的 。
左边是KOPI SUSU 冰（加奶的） ， 右边是KOPI O冰
除了咖啡以外 ， 还有一种饮料味道不错 ， 具体的名字一直没看到 ， 发音是 昂不拉酸梅 。 里边泡2个盐腌制的话梅 ， 饮料用“昂不拉青梅”打浆做的 。
昂不拉酸梅 马币2.5元左右
昂不拉酸梅
拉茶 ， 马来语菜单里是Teh Tarik 。 Teh对应的就是Tea ， Tarik对应的就是拉 。 语序和国内的习惯是反的 。
印度早点 ， 左下角是拉茶 。 左上角是烤面包 ， 蘸白糖和右边杯子里的鸡蛋 。 感觉鸡蛋是半生的 ， 面包蘸着吃了以后剩下的再喝掉 。 得适应
下边按照地点来写食物吧 ， 要不然理不清了 。
松花江餐饮 地址 Jalan Birch
这家店在我的酒店不远处 ， 后边的那个白色建筑就是酒店 Evergreen Laurel Hotel 街道左侧就是正在填海造田的新海滩
这次陪我吃的Teik和他的好友Peter俩人就是这个店的常客 ， 里边的人大部分他俩都认识 。 在这里就可以点到昂不拉酸梅 。 更多的时候是晚上来这里要一壶茶（马来西亚这里的小店里茶的质量实在不敢恭维 ， 都是从中国进口的 ， 没有好茶） ， 3马币 ， 然后坐下来瞎聊聊天 。 有时候是吃了晚饭后在这里再喝喝啤酒 。
推荐阅读
- 历史地理知识|重庆西站在哪里，重庆西站凤中路工程
- 历史地理知识|泰安在哪里，泰安 杨荣和
- 历史地理知识|我现在在哪里，我怎么去怎么回答
- 历史地理知识|惠州火车站在哪里，火车票显示惠州是哪个站
- 历史地理知识|在哪里拼车，在哪里拼车顺风车
- 健康知识|医用面膜哪个牌子好，医用冷敷贴面膜哪个品牌好
- 健康知识|哪个品牌的护肤品好用，的护肤品有哪些牌子比较好
- 健康知识|赤小豆和红豆哪个祛湿，红豆和赤小豆那种除湿好
- 健康知识|淡斑产品哪个牌子好用，激光祛斑后用什么产品修复最好
- 健康知识|红腰子和小棕瓶哪个好，红腰子补水还是小棕瓶补水