杏仁的功效与作用吃法，杏仁对健康的益处

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28克杏仁含有165卡路里、6克蛋白质、6克碳水化合物和3.5克纤维。此外，它的14克脂肪是80%的单不饱和脂肪(一种健康的脂肪) ，这有助于降低你患心脏病的风险，让你吃饱。

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在所有坚果中，杏仁的钙含量最高，约为每盎司75毫克。钙对骨骼生长、血液凝固、健康的肌肉和强健的心脏至关重要。

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无论你是对乳制品过敏还是因为其他原因不能吃，杏仁奶都是牛奶的绝佳替代品。它不含乳糖和胆固醇，通常富含营养和维生素。

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纤维是健康饮食的必需品：它可以帮助你保持规律，保持血糖水平，控制胆固醇，降低死于心血管疾病的风险。杏仁每盎司能提供3.5克纤维(约23颗杏仁) 。

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吃杏仁会让你觉得饱，从而抑制食欲。即使杏仁很热，它们也不会增加体重。事实上，一些研究表明，杏仁可以促进新陈代谢，减轻体重。

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杏仁中的不饱和脂肪会增加你一天中的血清素水平。血清素是大脑中的一种化学物质，有助于控制睡眠/觉醒周期。白天血清素水平越高，晚上睡眠越好。

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杏仁富含维生素E ，这是一种抗氧化剂，可以帮助你建立细胞，更好地抵抗损伤。研究表明，摄入更多的维生素E有助于预防心脏病、阿尔茨海默病和癌症。

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【杏仁的功效与作用吃法，杏仁对健康的益处】杏仁有助于滋养健康的肠道细菌，如双歧杆菌和乳酸杆菌。这些细菌可以帮助你消化纤维，防止感染，释放重要的健康化学物质。