拿手菜—红烧猪蹄，年年中秋必做，颜色红亮诱人
一年一度的中秋马上到 ， 趁着这两天休假 ， 中秋美食也紧着准备了 ， 家宴上怎么着也得露一手 。
今儿分享一道我家的拿手菜—红烧猪蹄 ， 年年中秋必做 ， 这做法可是好多年了 ， 猪蹄颜色红亮诱人 ， 别说是吃 ， 就光看着都猛咽口水 ， 吃上一口更是收不住 ， 减肥呀什么的统统靠边站 ， 不吃真是亏 。
几天前有朋友说她做的猪蹄颜色总是发黑 ， 不如宝妈家的颜色好看 ， 并且还有一股腥味 ， 这里宝妈解答一下 。 猪蹄要想颜色漂亮不发黑首先要做的就是泡水 ， 把猪蹄里的血泡出来 ， 这样无论是炖汤还是烧 ， 颜色都好看；其次这两招要记牢：炒榶色 ， 放腐乳 ， 照着做 ， 保证全家夸 ， 太香！关键是做法也不难 ， 具体这两招咋用 ， 别急 ， 跟着宝妈的图文详解往下看哦！
【拿手菜—红烧猪蹄，年年中秋必做，颜色红亮诱人】【红烧猪蹄】
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