老左美食记得关注,葱花饼的做法

今天和大家分享一个葱花饼的做法 , 首先我们准备的食材有:面粉300克10克白糖3克食盐180毫升温水香葱花椒面食用油 。 开始制作:准备好一个空碗加入面粉300克10克白糖3克食盐倒入180毫升的温水70度左右 , 搅拌均匀揉20分钟 , 揉成光滑的面团盖上保鲜膜密封饧发40分钟 。
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时间到在面板上撒些干面粉防止粘连 , 把面揉成长条分成两块 , 取出一块擀成大薄面片整理成长方形 , 均匀的在上面撒一些盐花椒面用手涂抹均匀 , 在上面刷一层食用油 , 撒上一层葱花 , 对折卷起来再刷上一层油 , 再对折成长条慢慢的拉长卷起来盖上保鲜膜饧20分钟 。 时间到用手按扁 , 用擀面杖擀成半厘米厚的圆饼
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电饼铛加热刷上一层食用油 , 放入擀好的饼大约两分钟翻面 , 底部变成黄色两分钟再翻反复几次 , 变成金黄色用铲子挤压鞭打让饼的层次出来 , 葱花饼就做好了 , 喜欢老左美食记得关注转发哦!
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