媳妇做了一盘猪皮出来,不一样的做法,怕胖的人都能吃一大盘!

以前一说到猪皮 , 很多人都想着那个油腻腻的东西 , 然后也就没有要吃的欲望了 , 实际上 , 猪皮可不仅仅只能做皮冻的 , 猪皮的吃法可是很多的 , 最近媳妇做了一盘猪皮出来 , 不一样的做法 , 就算是怕胖的人都能吃一大盘!
媳妇做了一盘猪皮出来,不一样的做法,怕胖的人都能吃一大盘!
首先是猪皮需要先处理一下 , 将它洗干净 , 然后切出来 , 然后将一块一块的猪皮卷起来 , 用一根小绳子给绑起来 , 这个绳子最好用棉线 , 之后放入到清水里面去煮 。
媳妇做了一盘猪皮出来,不一样的做法,怕胖的人都能吃一大盘!
之后就是要准备佐料 , 做这个猪皮需要的佐料还是挺多的 , 主要是卤料一类的东西 , 葱姜 , 八角 , 桂皮 , 香叶 , 生抽 , 蚝油 , 老抽 , 还需要有冰糖 , 盐和鸡精这种都是日常都有的 , 就不多说了 。
媳妇做了一盘猪皮出来,不一样的做法,怕胖的人都能吃一大盘!
之后就将上面这些佐料全部放到锅里去就着猪皮一起煮 , 开大火 , 这样煮差不多需要半小时的时间 , 之后猪皮就算是煮得差不多了 , 然后起锅 , 猪皮就会变成亮晶晶的那种了 。
媳妇做了一盘猪皮出来,不一样的做法,怕胖的人都能吃一大盘!
【媳妇做了一盘猪皮出来,不一样的做法,怕胖的人都能吃一大盘!】最后一步 , 就是在这个煮好的猪皮上面加上一些白芝麻 , 这样会让猪皮的味道更好一些 , 不过一定要记得这个猪皮上看还有棉线 , 不要把这个棉线吃进去就好了 。

    推荐阅读