清鲜平和的食材，最近家里要常吃！杀菌强体质，味道尤其“鲜”
【清鲜平和的食材，最近家里要常吃！杀菌强体质，味道尤其“鲜”】本文转自：北青网
夏季炎热、多雨的天气 ， 为细菌生长繁殖提供了适宜的自然条件 ， 再加上此时人们多偏爱凉菜、冰饮等食物 ， 感染机会增加 。 所以 ， 每年5~8月 ， 都是感染性腹泻的发病高峰期 。
这个时候 ， 除了要特别注意饮食卫生之外 ， 通常还建议大家多吃点有助于杀菌抗炎的食物 。
之前推荐过的蒜苔 ， 不少朋友留言反映 ， 虽然它的味道没大蒜那么刺激强烈 ， 但还是不太能接受 。 那今天小编再介绍一种同样能抗菌升免疫、口味却清鲜平和的食材——平菇 。
菌菇营养丰富 ， 一直都备受专家、养生人士们的推崇 。 联合国粮农组织和世界卫生组织还曾提出过“一荤一素一菇”的饮食结构 ， 可见菌菇在日常餐桌上的重要性 。
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