水煮板栗是放糖还是放盐

生活中经常接触到板栗,板栗是一种很美味的食品,那么水煮板栗是放糖还是放盐呢?下面一起来了解 。

水煮板栗是放糖还是放盐

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1、在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好 。通常来说,水煮板栗不用加任何调味料,本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道 。如果加入了食盐,反而会导致外壳增加了咸味 。如果加入了糖,会导致板栗的口感不纯正,原本的香甜气味也变得异常 。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好,选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料 。
2、板栗要煮多久才能熟 。板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关,如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮二十分钟左右即可 。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水,在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮,直到板栗完全熟透即可进食 。
3、如果使用高压锅煮板栗,那么一般不用太多的清水,稍微加点水即可,可以将时间定为30—40分钟左右 。具体的做法是板栗1000g,清水适量,板栗洗净放进电压力锅内胆中 。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟,然后开盖即可食用 。
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