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将苦菊、香葱和香菜洗干净，然后切成段，将菜放入容器中，加入盐、糖、醋、凉拌酱油，搅拌均匀，将拌好的菜装盘，撒上花生米和芝麻即可 。
家常凉拌苦菊怎么做【凉拌苦菊做法，家常凉拌苦菊怎么做才好吃？】用料
苦菊1把，香葱2根，香菜1根，醋半勺，凉拌酱油1勺，盐少许，糖少许，花生米适量，白芝麻
凉拌苦菊做法：1.将苦菊、香葱和香菜洗干净，然后切成段 。
2.将菜放入容器中，加入盐、糖、醋、凉拌酱油，搅拌均匀 。
3.将拌好的菜装盘，撒上花生米和芝麻即可 。
小贴士：
味道可以根据自己的喜好进行调节，喜欢酸的可以多一点醋 。
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