铪铬面的做法
材料：荞面、白面、拆骨肉、酸菜、大骨汤、香菜、鸡精、胡椒粉 ，
做法：
1、荞面加少许白面和成稍硬点的面团 ， 稍醒片刻 ， 醒面的时候做卤子 。
2、将煮好的大棒骨上的肉拆下来 ， 切成小丁；酸菜切成如绿豆般大小的小丁 。
3、煮过大棒骨的汤烧开 ， 放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉 ， 大火烧开 ， 改小火炖20分钟左右 ， 放入少许鸡精、香菜 ， 即可出锅 。
4、将面团擀成面条 ， 放入开水锅中煮熟 。
【铪铬面的做法】5、将煮好的面过水 ， 浇入卤子即可 。
推荐阅读
- 枸杞红枣茶的做法及功效
- 东北芥菜辣子焖做法 东北芥菜辣子焖做法介绍
- 洋姜咸菜怎么做好吃 洋姜咸菜的做法
- 赤小豆薏米水的做法和功效
- 五香猪肉干的做法窍门 五香猪肉干怎么做
- 鲫鱼汤的做法放什么材料
- 甜辣黄鱼材料和做法 甜辣黄鱼材料和做法介绍
- 大枣桂圆泡水喝的做法及功效
- 牙签肉用什么肉做好吃 牙签肉的做法
- 糯米鸡的材料和做法步骤 怎么做糯米鸡