文章插图
1、材料：玉米粒200克 ， 干黄豆20克 ， 姜1克 ， 食用油5克 ， 盐1克 ， 生抽2克 ， 孜然粉1克 ， 干辣椒2个 。
2、干黄豆用清水浸泡12小时 。倒入锅中 ， 煮20分钟 ， 捞出 。
3、姜切末 ， 干辣椒切段 。
【黄豆炒玉米怎么做好吃又简单，新鲜黄豆可以和玉米一起炒吗】4、热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜、干辣椒 ， 炒香 ， 倒入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉 ， 翻炒3分钟即可 。
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