海带黄豆汤的功效一般 ， 加上排骨之后的营养会比较高一些 。猪脚炖黄豆很补 ， 就是因为黄豆和肉类在一起会非常的补身体 。黄豆都富含丰富的蛋白质 ， 并且是优质的蛋白质 ， 是很多食材都不能比拟的 。而海带的功效自然也是很多 ， 可以帮助补充人体需要的钙质和钾元素、碘元素 。
海带别名昆布 ， 生长在海底的岩石上 ， 形状像带子 。含有大量的碘 ， 是强碱性的食材 。由于海带的保健功能较好 ， 被称之长寿菜 。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白 ， 也含有钙 ， 铁 ， 维生素B ， 磷等多种营养素 。海带黄豆排骨汤 ， 营养丰富 ， 可清热降暑 ， 利湿健脾 ， 通水利尿 ， 消炎散结 。
做法：
主料：猪小排
辅料：黄豆
调料：海带
海带黄豆排骨汤做法：
1、准备好排骨洗干净放入砂锅 。
2、准备好黄豆和海带结 。
3、小碗里面放入一小勺米醋 。
【海带黄豆汤的功效怎么样呢】4、将米醋倒入砂锅 ， 再放入适量的清水 。
5、大火烧开 ， 小火熬至剩一碗汤 ， 将汤全部倒出成原汤 。
6、砂锅里面另外放入适量清水 ， 黄豆、海带结 。
7、大火烧开 ， 小火熬制一个小时左右 。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏 ， 看到上面的油已经变成了白色凝固状即可 。
9、在碗的边缘开个小口 ， 将里面的原汤汁倒入砂锅 ， 放入适量的盐 ， 熬制一个小时左右即可出锅 。
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