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可以做椰子汁芋头鸡，具体做法如下：
1、原材料：山芋1个，鸡翅2个，椰子汁1罐，盐适量 。
【芋头怎么吃好吃 芋头的烹饪方法】2、做法：鸡翅削皮去骨清洗再切粒，随后绰水 。山芋削皮清洗再切粒 。将鸡肉、山芋粒和椰子汁放进砂煲中，再添加1碗冷水火灾烧开后文火焖20分钟 。添加适量盐调料就可以 。

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