孕妇吃什么|孕妇能吃麦芽糖吗
【孕妇吃什么|孕妇能吃麦芽糖吗】 麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品 。甜味不大 ， 能增加菜肴品种的色泽和香味 。全国各地均产 。有软硬两种 ， 软者为黄褐色浓稠液体 ， 粘性很大 ， 称胶饴;硬者系软糖经搅拌 ， 混入空气后凝固而成 ， 为多孔之黄白色糖饼 ， 称白饴糖 。药用以胶饴为佳 。
麦芽糖属双糖类 ， 白色针状结晶 ， 易溶于水 。味甜但不及蔗糖 ， 有健脾胃、润肺止咳的功效 。
营养价值
麦芽糖润肺 ， 生津 ， 去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症 。
食用效果
麦芽糖味甘 ， 性微温;
有健脾胃、润肺止咳之功效 。
适用人群
一般人群均可食用 ， 糖尿病患者忌食 。
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