萝卜是一种非常美味的蔬菜，这种蔬菜在我们的传统饮食当中是非常的受人欢迎的，而且萝卜在治疗疾病方便还有独特的效果，因此，流传着一句话，冬吃萝卜，夏吃姜！可见萝卜的功效是非常强大的，而萝卜的具体功效有哪些呢？下面就针对这个问题给大家讲解一下吧 。
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等 。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益 。
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津， 利尿通白萝卜便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、大小便不畅、痰多、酒精中毒等 。
【大萝卜的营养有哪些】白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物 。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味 。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。
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