鲜柠檬怎么挑


鲜柠檬挑选的方法:
1、看颜色 。挑选柠檬的时候,一定要选择表面都是黄色的,而且颜色分布均匀的柠檬,这样的柠檬比较好 。
2、看蒂 。在上一步中讲到的颜色的基础上,选择柠檬下端的柠檬蒂发绿的柠檬,这样的柠檬一般都比较新鲜 。
3、用手去捏一捏柠檬,柠檬比较软了,那就不要买了,这样的柠檬通常放了比较久了 。
【鲜柠檬怎么挑】4、看形状 。柠檬看起来两头尖、中间也比较细的,这样的柠檬就会特别酸 。
5、柠檬的花苞圆润的,味道比较好,反之,顶部尖的柠檬味道不够芳香 。
6、注意季节 。柠檬在天气热的时候才比较容易成熟,所以天冷的时候就尽量少买了,那个时候的柠檬质量相对要差一些 。

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