韭菜虾仁鸡蛋怎么炒 如何做韭菜虾仁炒鸡蛋
文章插图
1、材料：韭菜250克．虾仁30克，鸡蛋1个，盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量 。
2、虾仁温水漫20分钟，捞出．沥干i韭菜择洗干净 。切短段备用 。
3、鸡蛋打破入碗．搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用 。
4、炒锅倒油热，下虾仁翻炒 。
【韭菜虾仁鸡蛋怎么炒 如何做韭菜虾仁炒鸡蛋】5、蛋糊凝住虾仁后，放韭菜同炒，待韭菜炒熟．放盐、淋香油．搅拌均匀起锅即可 。
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