白菜炒猪肝的做法 白菜炒猪肝的做法步骤
文章插图
1、准备用料 。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽 。
【白菜炒猪肝的做法 白菜炒猪肝的做法步骤】2、猪肝反复清洗 ， 切薄片 ， 清洗 ， 洗到水清为止 。
3、锅烧热水 ， 水开放猪肝 ， 水开即可 。
4、冷水洗净浮沫 ， 沥干水分备用 。
5、白菜帮片成薄薄的片 ， 切姜丝 。
6、热锅冷油 ， 油热放白菜和姜丝大火翻炒 。
7、放食盐 ， 炒至白菜变色 。
8、放猪肝 ， 翻炒均匀放生抽 ， 炒均匀 。
9、放洗好切好的香菜 ， 炒均匀即可 。
推荐阅读
- 宝塔菜的做法 清炒宝塔菜的做法
- 爆炒生蚝怎么做 爆炒生蚝怎么做才好吃
- 丝瓜炒豆腐怎么做 丝瓜炒豆腐的做法
- 木耳肉片怎么炒好吃 木耳炒肉片的做法
- 洋瓜丝怎么炒好吃 洋丝瓜的做法
- 甜椒炒草菇——护肝健胃促进排毒
- 怎样消除卷心菜的异味
- 玉米炒猪肉的做法 不妨动手做一做
- 土豆丝怎么炒不粘锅 制作炒土豆丝
- 牛肝怎么炒好吃 几个步骤就能吃到美味的爆炒牛肝