高血压饮食禁忌 高血压饮食注意哪些

近年来高血压患者越来越多 , 而且还有年轻化的趋势 。引发高血压的因素很多,其中高血压患者有很多的饮食禁忌,一些食物高血压患者是不可以食用的,因为这些食物会让我们的血压升高的,但有些食物却是对高血压有一定的辅助治疗作用的,下面正佳养生网为你介绍下高血压患者饮食注意事项,让你了解高血压的饮食禁忌?
在高血压患者的饮食中,应少吃盐,高钠饮食可导致血压升高 。患者应多补钾,含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压 。
高血压患者不能吃的食物类型:
限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐 , 每人每日以不超过6g为宜 。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等 。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等 。
辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时 , 会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血 , 所以高血压患者禁用辛辣和精细食物 。
肥肉
如肥猪肉 。由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以 , 长期血压偏高者忌吃肥猪肉 。
高胆固醇食物
如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等甘温补虚之物,是高脂肪、高胆固醇食品 。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人,切忌多食 。
戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素 , 嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性 。
早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高,不适合高血压患者食用,其中 , 蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍 , 所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄 。
动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动 。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用 。
高热能食物
如葡萄糖、蔗糖、巧克力等可诱发肥胖 , 肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物 。饮食以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥,保持清淡饮食为宜,尤其适宜多吃新鲜蔬瓜果和祥芝灵具有一定降低血压作用的食品 , 如灵芝 。长白山液态灵芝有效调理血压血脂 。改善体质,快速有效达到调节血压、平稳降压 。
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶 。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升 。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗 。
高血压患者宜吃的食物类型:
【高血压饮食禁忌 高血压饮食注意哪些】清淡食物
素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品 。
多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富 , 大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富 , 因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物 。成年人200~300克/日为宜 。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好 。
多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会 , 吃芹菜有很好的降血压食疗功效 , 因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表 。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高 , 同一株蔬菜 , 叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃 。
注意补镁
最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关 , 即摄入镁越多,血压降得越低 。
多吃鱼
鱼是首选 , 因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼不吃鱼,心脏病死亡率低 。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA 。
多吃马铃薯
即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾 , 其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺 。
多吃芹菜
长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压 。
高血压的饮食对患者来说确实很关键,有着举足轻重的作用 。高血压疾病的治疗是个长期的过程,非朝夕间就可以治愈的 , 高血压患者一定要多关注自己的日常饮食 , 合理饮食会起到降血压的作用 。
平时注意劳逸结合,保持足够的睡眠,参加力所能及的工作,体力劳动和体育锻炼 。注意饮食调节,以低盐,低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物 。肥胖者适当控制食量和总热量,适当减轻体重 , 不吸烟 。
根据病情合理使用降压药物,使血压维持在正常或接近正常水平,对减轻症状,延缓病情进展以及防止脑血管意外 , 心力衰竭和肾功能衰竭等并发症都有作用 。降压药物种类很多,各有其特点,目前趋向于作用持久,服用次数减少的长效制剂或剂型,以方便病人服用.
总的原则是需要坚持的:即高血压病人的饮食以清淡为主,做到宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱 。

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