西瓜放冷冻层还能吃吗
![西瓜放冷冻层还能吃吗](http://pic.caodingtushuguan.com/240524/004RRZ8-0.jpg)
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【西瓜放冷冻层还能吃吗】西瓜冷冻后,果肉会变得十分硬 , 而且由于受到了冷害,其中的细胞组织已经被破坏 , 已经没有了原来的香甜爽脆的味道,食用口感会变得很差,但是是可以食用的 。西瓜是一种常见的水果,糖分含量高,容易发酸变质,放冰箱冷冻虽然可以抑制细菌繁殖 , 防止它变质,但是冰箱冷冻层的温度过低 , 将西瓜放入冷冻后,其果肉容易被冻伤,受到冷害 , 其中的营养成分也会流失,导致其营养价值降低 。
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