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1、整地 ， 芥菜种子细小 ， 因此要把土地整平 ， 整细 ， 拣去杂草垃圾 ， 还要做到深沟高畦 ， 以便排灌 。畦宽一般2.5m（连沟） 。
【荠菜怎么种 如何种植荠菜】2、播种期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬 ， 一般以秋季栽培为主 。
3、播种量：每667平方米 ， 春播为1.5～2千克 ， 夏播为3～4千克 ， 秋播为2～3千克 。
4、播种方法：芥菜都行散播 ， 但力求均匀 ， 播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍 ， 使种子和泥土紧密接触 ， 以利种子吸水 ， 提早出苗 。在夏秋播种的 ， 可在整地前1～2天 ， 将土地浇湿后再整地作畦 ， 如用当年采收新子播种 。因种子尚未脱离休眠期 ， 故要放在2～7℃环境（冰箱）中催芽后播种 。
5、合理施肥 。一般秋播后3～4天出苗 ， 春播的6～15天出苗 。当幼苗2片真叶时 ， 进行第一次追肥 ， 每亩施0.3%尿素液1000公斤 ， 第崐2次追肥于收获前7～10天进行 ， 以后每收获一次追肥一次 。
6、适时浇水 。芥菜种子小 ， 易受土壤水份影响 ， 出苗前注意浇水保湿 ， 浇水时间以早晚为宜 。要掌握轻浇、勤浇的原则 ， 不能一次浇透 。
7、及时除草 。芥菜植株矮小 ， 通常是撒播 ， 杂草与芥菜混生在一起除草比较困难 ， 费工 ， 应结合收获拔除杂草 。
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