【吃茄子需要削皮吗? 吃茄子一般需要削皮吗】
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1、茄子不需要去皮儿是可以吃的 。
2、茄子皮内含有丰富的营养物质 ， 能够消炎杀菌 ， 抑制癌症的发生 ， 所以多吃茄子和茄子皮是有很好的作用的 ， 做法不一样 ， 是否需要吃茄子皮 ， 也需要根据个人的口感以及其他来进行食用 ， 在食用期间可以进行蒸煮以及煎炒的方式 ， 进行相应的饮食调理 。
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